晩秋 11月の和菓子和菓子５品 1270円（税込）
日持ち ２日程
彩菊 練きり こしあん
銀杏 羊羹巻 白あん
もみじ 小田巻練きり こしあん
*実りのハナミズキ
黄身しぐれ、白あん
栗大福 大粒栗に粒あん 餅粉生地
各220円（税込）
*庚申坂のハナミズキ 5月には淡い桃色のかわいらしい花を咲かせました
11月に入り紅葉した葉に真っ赤な実がつきました。
期間限定 黒糖三島１１月より始めます
黒糖三島晩秋から冬にかけて作ります
洋風なような和菓子
沖縄産黒糖をたっぷり使った和テイストなスポンジ生地の中でたっぷり粒あんを包みました
日本茶だけでなくコーヒーにも合う和菓子
１個 １80円（税込）
日持ち 2日
posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記
米粉で作ったフィナンシェ なるみ伝説花の井戸
米粉で作りましたフィナンシェ１個 200円（税込）
日持ち １０日
米粉のもちもち食感とバター量を抑えた重くない和菓子屋のフィナンシェに仕上げました
鳴海の民話 〈花の井戸〉をモチーフに創作しました
少々長いですが鳴海のおはなしを良かったら読んでください
鳴海のお話 花の井戸 鳴海のお城の下の右衛門さんの屋敷に美味しい水の湧く井戸がありました。
その井戸は、殿様の水として大事にされていました。
右衛門さんは殿様のお叱りを覚悟して、村人に殿様の水を分け与えました。
右衛門さんは、殿様にわけを話すとお叱りを受けるどころか褒められ、村の衆は喜びました。
あくる日、右衛門さんの井戸の中に桔梗の花が咲き、雨も降りお米も無事収穫できました。
めでたしめでたし
花の井戸をモチーフに親しまれるお菓子を考えました。豊作にちなんで米粉とお醤油を材料に用いたフィナンシェ（金の延棒）
洋菓子に和テイストを盛り込み、形を井戸に見たて桔梗の焼印をあしらいました。鳴海土産にいかがでしょうか。
posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記
2019年10月19日
七五三のお祝い内祝い
祝 七五三
和菓子５品(丸桶入） 1,270円 日持ち2日
紅白上用(丸桶入） 5個入り 1,070円 日持ち2日
（箱入） 10個入り 2,050円 日持ち2日
焼き菓子（お洒落箱入）
大サイズ あんぱい、フィナンシェ、抹茶かすてら、和菓子各2個
なるみくるみ餅1個 2,000円 日持ち10日（和菓子2日）
小サイズ あんぱい、抹茶かすてら、なるみくるみ餅 各1個
フィナンシェ、和菓子各2個 1,700円 日持ち10日（和菓子2日）
木箱詰 赤飯
丸桶(1人前） 590円
桜（２〜３人） 1,460円
梅（４〜５人） 2,000円
竹（６〜７人） 2,540円
松（８〜９人） 3,620円
ご予約賜ります
セットのお菓子の内容が代わることがあります
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2019年10月17日
鹿児島産新さつまいも入荷 鬼饅頭（白・黒）
鹿児島産新さつまいも入荷期間限定商品
12月中頃までの販売
鹿児島産新さつまいもをもっちとした生地で
一緒に蒸しあげました
黒糖味は木曜日と土曜日の限定販売です １個170円（税込）
日持ち 2日
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2019年10月14日
栗一粒
する焼き菓子です
2019年10月02日
2019年10月01日
大粒栗 栗大福 栗自慢
大粒栗 栗大福大きなクリと粒あん もっちり生地の栗大福
９月から１１月いっぱいの期間限定販売です
価格 240円（税込）
日持ち 2日
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