春 だんごシリーズ 3姉妹

❀春だんごシリーズ　団子3姉妹

三色団子　　米粉の団子　1本160円

ピンクは春の花　白は雪　緑は大地芽吹く新芽　を表し春を迎える団子　　　　　　　

姫さくら　　　米粉の団子生地に桜あん桜花添え　　1本170円

あんだんご　柔らかいよもぎ米粉生地になめらかなこしあん　

　　　　　　　　　　　　柔らかい食感をお楽しみください　　1本170円

桜もち（道明寺粉）

❀桜もち❀12/28から販売開始

新春和菓子❀❀

もっちり道明寺粉にこしあん

桜葉の香りと共にお楽しみください

1個　180円（税込）

日持ち　2日

草餅

山田餅人気の草餅（春❀は一層に人気が上がります：＾＾；）

米粉生地に国産よもぎを入れ軽い塩味

自家製粒あんを包みました

この丸っこい形に角がツンとあるのが山田餅の草餅です：＊＊：

１個１7０円

日持ち当日

春のお彼岸

春のお彼岸

お供え物　　14日金曜日から販売開始

３月１7日（火）　彼岸の入り

　　２0日（金）　お中日

　　２3日（月）　彼岸明け

お供えに　無糖彼岸団子　６個入り　　220円

　　　　　　　　　　　１２個入り　　390円

　　　　　無糖彼岸団子日持ち10日の品　6個入り　290円

　　　　　　　おはぎ（あんきな粉）　　１個　１60円

　　　　　　　草餅　　　　　１個　１7０円

御祝に お赤飯

御祝に　お赤飯

パック販売・木箱販売大きさいろいろあります

　詳しくはこちらをご覧ください

子ども会様・保育園様・幼稚園様の　卒入・進級御祝にも

　ご予算に合わせてご用意させていただきます

米粉で作ったフィナンシェ なるみ伝説花の井戸

米粉で作りましたフィナンシェ

１個　200円（税込）

日持ち　１０日

米粉のもちもち食感とバター量を抑えた重くない和菓子屋のフィナンシェに仕上げました

鳴海の民話　〈花の井戸〉をモチーフに創作しました

少々長いですが鳴海のおはなしを良かったら読んでください

鳴海のお話　花の井戸

　鳴海のお城の下の右衛門さんの屋敷に美味しい水の湧く井戸がありました。

その井戸は、殿様の水として大事にされていました。

右衛門さんは殿様のお叱りを覚悟して、村人に殿様の水を分け与えました。

右衛門さんは、殿様にわけを話すとお叱りを受けるどころか褒められ、村の衆は喜びました。

あくる日、右衛門さんの井戸の中に桔梗の花が咲き、雨も降りお米も無事収穫できました。

めでたしめでたし

花の井戸をモチーフに親しまれるお菓子を考えました。豊作にちなんで米粉とお醤油を材料に用いたフィナンシェ（金の延棒）

洋菓子に和テイストを盛り込み、形を井戸に見たて桔梗の焼印をあしらいました。鳴海土産にいかがでしょうか。