2021年01月10日

桜もち(道明寺粉)

桜餅.JPG

桜もち4月上旬までの販売

新春和菓子❀❀

もっちり道明寺粉にこしあん
桜葉の香りと共にお楽しみください

1 180円(税込)
日持ち 2
posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記

うぐいす餅 粒あん12/28〜販売開始

リボンリボン


❀うぐいす餅❀2月下旬までの販売

餅粉生地に中は粒あんうぐいす餅 断面 (640x508).jpg
大豆粉の香ばしさをお楽しみください

**2月いっぱいの販売です**

 170円(税込)
日持ち 
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祝成人 ご予約賜ります

かわいい成人かわいい おめでとうございます

御祝内祝いのお赤飯 祝い菓子のご予約承ります

お赤飯  桜(2〜3人) 1,460円
      梅(4〜5人) 2,000円
      竹(6〜7人) 2,540円
      松(8〜9人) 3,620円
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祝菓子 1,340円から
紅白饅頭   5個入り 1,070
   10個入り 2,050円  
         日持ち 2日

 

                      〜 
             

 


年内31日まで・年明け1月7日(木)よりご予約賜ります

ご来店お待ちしています
ひらめき28日から31日までは年末のため
       お店が込み合いますのでご了承願いますIMG_6696.JPG赤飯木箱1.JPG



posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記

いちご大福12/2から始めます

ハートたち(複数ハート)いちご大福ハートたち(複数ハート) 4月上旬までの販売


もち粉の生地と甘すっぱいいちごは粒餡と相性抜群黒ハート

 250円(税込)
日持ち 2



いちご大福.JPG
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米粉で作ったフィナンシェ なるみ伝説花の井戸

米粉で作りましたフィナンシェフィナンシェ うさぎ.JPG

 200円(税込)
日持ち 10

米粉のもちもち食感とバター量を抑えた重くない和菓子屋のフィナンシェに仕上げました


鳴海の民話 〈花の井戸〉をモチーフに創作しました



演劇少々長いですが鳴海のおはなしを良かったら読んでください

かわいい鳴海のお話 花の井戸かわいい
 鳴海のお城の下の右衛門さんの屋敷に美味しい水の湧く井戸がありました。
その井戸は、殿様の水として大事にされていました。
右衛門さんは殿様のお叱りを覚悟して、村人に殿様の水を分け与えました。
右衛門さんは、殿様にわけを話すとお叱りを受けるどころか褒められ、村の衆は喜びました。
あくる日、右衛門さんの井戸の中に桔梗の花が咲き、雨も降りお米も無事収穫できました。
めでたしめでたし

花の井戸をモチーフに親しまれるお菓子を考えました。豊作にちなんで米粉とお醤油を材料に用いたフィナンシェ(金の延棒)
洋菓子に和テイストを盛り込み、形を井戸に見たて桔梗の焼印をあしらいました。鳴海土産にいかがでしょうか。
posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記