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だんなとおかみ
名古屋市の餅菓子店山田餅なるみのブログです。
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中部経済新聞 花井フィナンシェ
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ひなまつり part2 おこしもの
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2025年01月15日
節分 赤えんどう豆使用 塩豆大福
塩豆大福
塩味の効いた餅米の生地に
北海道産赤えんどう豆
柔らかい豆なので餅のもっちり生地を邪魔することなく
大福餅も豆の美味しさも楽しんでいただけると思います
中は粒餡です
1個230円
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日記
山田餅なるみホームページ
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プロフィール
山田餅なるみ
URL:
http://www.yamadamochi-narumi.com/
このあたたかい鳴海の地に、美味しい餅菓子を作りたい男と、その男の夢をかなえたい娘がお店を始めて十余年。
二人もすっかり“だんな”と“おかみ”になり!?
良きお客様に恵まれ、三姉妹の子育てもエッセンスに加えて、若いスタッフにエネルギーをいっぱいもらい、そろりそろりと育てていった山田餅なるみのお菓子を紹介するよ。
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