2022年09月11日

9月の和菓子part.2

秋の和菓子お手土産part.2IMG_7935.JPG

お月見うさぎ 練り切りこしあん

赤とんぼ   羊羹巻き 白あん

コスモス   小田巻 白あん

りんどう   練り切りこしあん

栗大福    大粒栗 粒あん


和菓子5品1,420円

posted by 山田餅なるみ at 11:06| 日記

栗むし羊羹 9/14(水)〜始めます

栗むし羊羹

粒あん、刻み栗、葛の入ったもっちり食感
温かいほうじ茶やコーヒーにも合います
              
               1本 440円
               日持ち7日
栗蒸し羊羹B.JPG
posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記

2022年09月07日

敬老の日2022

IMG_7936.JPG敬老の日Gift 2022

めでたい 練り切りこしあん

千年鶴    練り切り白あん

万年亀  練り切りこしあん

りんどう 練り切りこしあん

お月見うさぎ  練り切りこしあん

丸桶5品入り 1,420円

めでたい、万年亀 2個入  600円
posted by 山田餅なるみ at 17:17| 日記

十五夜☆お月見団子 2022.9.10(土)

十五夜お月見団子


お月見三色 和皿.JPG
十五夜9/10(土)

9/7(水)から販売開始いたします


お月見団子 白・・黒

 170円
日持ち 2



posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記

2022年09月04日

鬼まんじゅう 9/15(木)より始めます

山田餅なるみの鬼まんじゅう
9/15(木)から販売開始
もっちりとした生地と新さつま芋鳴門金時のおいしさをお楽しみください!


1個 180円(税込み)  鬼まんじゅう.pngIMG_2783.JPG
posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記

米粉で作ったフィナンシェ なるみ伝説花の井戸

米粉で作りましたフィナンシェフィナンシェ うさぎ.JPG

 200円(税込)
日持ち 10
販売期間9月〜5月(予定)
米粉のもちもち食感とバター量を抑えた重くない和菓子屋のフィナンシェに仕上げました


鳴海の民話 〈花の井戸〉をモチーフに創作しました



演劇少々長いですが鳴海のおはなしを良かったら読んでください

かわいい鳴海のお話 花の井戸かわいい
 鳴海のお城の下の右衛門さんの屋敷に美味しい水の湧く井戸がありました。
その井戸は、殿様の水として大事にされていました。
右衛門さんは殿様のお叱りを覚悟して、村人に殿様の水を分け与えました。
右衛門さんは、殿様にわけを話すとお叱りを受けるどころか褒められ、村の衆は喜びました。
あくる日、右衛門さんの井戸の中に桔梗の花が咲き、雨も降りお米も無事収穫できました。
めでたしめでたし

花の井戸をモチーフに親しまれるお菓子を考えました。豊作にちなんで米粉とお醤油を材料に用いたフィナンシェ(金の延棒)
洋菓子に和テイストを盛り込み、形を井戸に見たて桔梗の焼印をあしらいました。鳴海土産にいかがでしょうか。
posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記

焼き菓子 栗一粒

山田餅人気の大粒栗がまるまる入った焼き菓子

     ぴかぴか(新しい)栗一粒ぴかぴか(新しい)

秋から冬に向けて人気が上昇グッド(上向き矢印)する焼き菓子です

しっとりとしたクッキーで白あんと大粒栗を包みました

日本茶だけでなくコーヒーや紅茶にも合うお菓子です
栗一粒2.jpg価格  275円(税込)
日持ち 10
 プレゼントお手土産用箱詰あります
   8個入りから
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大粒栗 栗大福 栗自慢 

かわいい大粒栗 栗大福かわいい

大きなクリと粒あん もっちり生地の栗大福
9/1から販売開始

栗大福断面 (640x480).jpg
価格 275円(税込)
日持ち 2



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秋うさぎ 栗きんとん餡の羽二重餅 9/18から販売予定

ちょっと贅沢な栗きんとん餡 うさぎ秋うさぎ

羽二重餅の中は栗きんとん餡

秋の限定販売です

             1 275円
日持ち 2秋うさぎ (640x480).jpg
posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記

2022年09月03日

9月の和菓子

9月の和菓子                IMG_7472.JPG

お月見うさぎ 練り切りこしあん

トンボ  練り切りこしあん

桔梗  羊羹巻き白あん

ぶどう 外郎製白あん

栗葛饅頭  こしあん栗のせ本葛瑞雲使用

各250円

丸桶和菓子5品 1,420円  日持ち2日
posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記