2021年03月03日

春の和菓子


春の和菓子
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花びら 練り切り こしあん

白桜 羽二重餅 白あん

野花 大納言豆 こしあん

春風 練り切り 白あん


各230円  日持ち2日ほど

丸桶5品  1,340円
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2021年03月02日

桜もち(道明寺粉)

桜餅.JPG

桜もち4月上旬までの販売

新春和菓子❀❀

もっちり道明寺粉にこしあん
桜葉の香りと共にお楽しみください

1 180円(税込)
日持ち 2
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いちご大福4月上旬までの販売予定

ハートたち(複数ハート)いちご大福ハートたち(複数ハート) 4月上旬までの販売(予定)


もち粉の生地と甘すっぱいいちごは粒餡と相性抜群黒ハート

 250円(税込)
日持ち 2



いちご大福.JPG
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2021年03月01日

中日新聞に記載されました フィナンシェ

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米粉で作ったフィナンシェ なるみ伝説花の井戸

米粉で作りましたフィナンシェフィナンシェ うさぎ.JPG

 200円(税込)
日持ち 10

米粉のもちもち食感とバター量を抑えた重くない和菓子屋のフィナンシェに仕上げました


鳴海の民話 〈花の井戸〉をモチーフに創作しました



演劇少々長いですが鳴海のおはなしを良かったら読んでください

かわいい鳴海のお話 花の井戸かわいい
 鳴海のお城の下の右衛門さんの屋敷に美味しい水の湧く井戸がありました。
その井戸は、殿様の水として大事にされていました。
右衛門さんは殿様のお叱りを覚悟して、村人に殿様の水を分け与えました。
右衛門さんは、殿様にわけを話すとお叱りを受けるどころか褒められ、村の衆は喜びました。
あくる日、右衛門さんの井戸の中に桔梗の花が咲き、雨も降りお米も無事収穫できました。
めでたしめでたし

花の井戸をモチーフに親しまれるお菓子を考えました。豊作にちなんで米粉とお醤油を材料に用いたフィナンシェ(金の延棒)
洋菓子に和テイストを盛り込み、形を井戸に見たて桔梗の焼印をあしらいました。鳴海土産にいかがでしょうか。
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2021年02月26日

菱餅 ひなまつり

かわいいひなまつりかわいい 餅屋の菱餅
     ひらめき2月27日より販売開始

餅米100%の餅屋の菱餅

桃色の三段の菱餅

緑は国産が入ってます

三色はお水でくっついていますので、お雛様お供え後お餅が固くなったら、パカパカと外して、焼き餅やお雑煮にしてお召し上がりください

日持ちは7日程です

              菱餅 大小.jpg     
価格 トレー入り大1個入り 490
   トレー入り小2個入り 540
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2021年02月14日

米粉無糖菓子 おこしもの1/30より販売開始

米粉無糖菓子 かわいい の かわいい雛菓子


   おこしもの.jpg3枚入り350
   6枚入り590
       日持ち2日

    6枚入り660
       日持ち7日

3/中頃までの販売予定です
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2021年02月01日

春のお彼岸

かわいい春のお彼岸かわいい
お供え物  13日土曜日から販売開始

おはぎ・彼岸団子1.jpg

3月17日(水) 彼岸の入り
  20日(土) お中日
  23日(火) 彼岸明け(定休日)

お供えに 無糖彼岸団子 6個入り  220
           12個入り  390

     ひらめき無糖彼岸団子日持ち7日の品 6個入り 290円

       おはぎ(あんきな粉)  1個 160彼岸団子パック2.jpg
       草餅     1個 170
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2021年01月31日

桃の節句 ひな祭り お祝い、内祝いカタログ

 

プレゼント初節句のお祝い、内祝い
ひな祭りのお祝いのセットをご案内いたします

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Aセット (丸桶入り) 日持ち2日

   和菓子5品 1,340円

Bセット (丸桶入り) 日持ち2日赤飯は当日
 和菓子5品+赤飯1人前  1,930円

Cセット(木箱入り)日持ち当日(商品の受け渡しは2/27から3/3まで)
   草餅、桜餅、三食団子、おこしもの各2個菱餅 2,160円

Dセット(木箱入り)日持ち当日(商品の受け渡しは2/27から3/3まで)
 Cセット+赤飯桜サイズ   3,620円 ひらめき残りわずかで締め切りです2/26現在



お赤飯

赤飯木箱1.JPG


    丸桶   1人前      590円     
    桜 (2〜3人前) 1,460円
    梅 (4〜5人前) 2,000円     
    竹   (6〜7人前) 2,540円
    松 (8〜9人前) 3,620円





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ひらめきお問い合わせ、ご注文はご来店もしくはお電話で待ちしております
   пi052)622-3081
営業時間9:00〜18:00(詳しくはホームページのホーム右下をご覧ください)
posted by 山田餅なるみ at 16:23| 日記

2月の和菓子

2月の和菓子(お手土産)

梅まつり 練り切り中はこしあん

水仙 練り切り 中はこしあん

満開梅 羊羹巻き 中は白あん

ブーケ 羽二重餅中は白あん

IMG_3268.JPG各230円

丸桶5品 1,340円



posted by 山田餅なるみ at 13:47| 日記