❀桜もち❀12/28から販売開始
新春和菓子❀❀
もっちり道明寺粉にこしあん
桜葉の香りと共にお楽しみください
1個 180円（税込）
日持ち 2日
米粉で作ったフィナンシェ なるみ伝説花の井戸
米粉で作りましたフィナンシェ１個 200円（税込）
日持ち １０日
米粉のもちもち食感とバター量を抑えた重くない和菓子屋のフィナンシェに仕上げました
鳴海の民話 〈花の井戸〉をモチーフに創作しました
少々長いですが鳴海のおはなしを良かったら読んでください
鳴海のお話 花の井戸 鳴海のお城の下の右衛門さんの屋敷に美味しい水の湧く井戸がありました。
その井戸は、殿様の水として大事にされていました。
右衛門さんは殿様のお叱りを覚悟して、村人に殿様の水を分け与えました。
右衛門さんは、殿様にわけを話すとお叱りを受けるどころか褒められ、村の衆は喜びました。
あくる日、右衛門さんの井戸の中に桔梗の花が咲き、雨も降りお米も無事収穫できました。
めでたしめでたし
花の井戸をモチーフに親しまれるお菓子を考えました。豊作にちなんで米粉とお醤油を材料に用いたフィナンシェ（金の延棒）
洋菓子に和テイストを盛り込み、形を井戸に見たて桔梗の焼印をあしらいました。鳴海土産にいかがでしょうか。
posted by 山田餅なるみ at 00:00| 日記
2020年02月22日
楽しむ和菓子シリーズ ひなまつり
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2020年02月01日
東北応援菓子 ずんだ団子
東北応援菓子 ずんだ団子
1/23より販売開始米粉団子生地にずんだ餡
色鮮やかな薄緑色は目にも美味しいです もっち生地と一緒にお楽しみください
*姉妹品の姫さくらは2/1より販売いたします
１本 １7０円
日持ち ２日
姫さくら ３月から販売予定
３月から販売予定米粉生地に甘しょっぱい桜あんに桜花をあしらいました
一足早い春をお楽しみください
１本 １０円
日持ち ２日
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2020年01月27日
米粉無糖菓子 おこしもの２/１より販売開始
米粉無糖菓子 おこしもの 雛菓子
おこしもの 雛菓子
3枚入り350円 6枚入り590円
日持ち2日
6枚入り660円
日持ち7日
3/中頃までの販売予定です
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2020年01月24日
桃の節句 ひなまつり お祝・内祝い用カタログ
桃の節句 ひなまつり
ひなまつり 
初節句お祝い・内祝い
Ａセット（丸桶入り） 日持ち2日
和菓子5品 1270円
Ｂセット（丸桶入り） 日持ち2日 赤飯は当日
和菓子5品+赤飯 1人前 1,860円
Ｃセット（木箱入り） 日持ち当日（商品お渡しは2/22から3/3まで）
草餅・桜もち・三色団子・おこしもの各2個 菱餅 2,160円
Ｄセット（木箱入り） 日持ち当日
（商品のお渡しは2/22から3/3まで）
草餅・桜もち・三色団子・おこしもの各2個 菱餅
+赤飯 桜サイズ 3,620円
Eセット（花柄箱入り）日持ち10日 和菓子は2日
抹茶かすてら・フィナンシェ 各3個
くるみ餅、和菓子 各2個 2,110円
お赤飯
丸桶 1人前 590円
木箱 桜 2〜3人前 1,460円
梅 4〜5人前 2,000円
竹 6〜7人前 2,540円
松 8〜9人前 3,620円
お問い合わせ・ご注文はご来店もしくはお電話でお待ちしております ＴＥＬ （052）622-3081
営業時間 9：00〜18：00/定休日 火曜日
（ 詳しくはホームページをご覧ください）
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2020年01月19日
節分 2020 和菓子・餅菓子
なるみの楽しむ和菓子シリーズ 節分2020 丸桶和菓子５品 １270円
日持ち ２日
鬼 練きり こしあん
お多福 羽二重餅 白あん
黄水仙 練きり こしあん
陽だまり 黄身しぐれ こしあん
各220円
塩豆大福 塩味のきいた餅米生地に中は粒あん
柔らかい赤エンドウ豆
1個 180円
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